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Día Nacional del Cebiche con música y sabor en Lima, Callao, Huancayo y todo el Perú

Celebraran primer año del Dia Nacional Del Cebiche en el Perú con concursos, innovaciones y variado show artístico

La Municipalidad de Jesús María, la Asociación de Restaurantes Marinos del Perú (ARMAP) y el Restaurante Maria Pastor, vienen organizando un gran festival gastronómico y artístico, con ocasión del primer año de celebración del ¨Día Nacional del Cebiche¨, oficializado mediante Resolución Ministerial Nº 708- 2008 del Ministerio de la Producción, en fecha cada 28 de Junio.

Durante dos días, los mejores cheff de los más renombrados restaurantes de nuestra capital, ofrecerán las diversas presentaciones de nuestro reconocido y principal plato de bandera, cuyos principales ingredientes son: pescado en trozo, jugo de limón, cebolla en rodaja, sal y ají al gusto. Plato que va acompañado de camote, cancha serrana, choclo, papá, sarandaja y otros productos, de acuerdo a cada zona de nuestro país.

Durante esta actividad, se realizarán diversos concursos, entre ellos la elección de ¨El Cebiche más delicioso de nuestra capital¨, el mismo que contará con un Jurado de lujo, integrado por los Chefs Adolfo Perret y Gonzalo Angosto, quienes apoyan la iniciativa de difundir el Cebiche peruano en el Perú y el Mundo.

Asimismo, se ofrecerá una gran feria gastronómica con los platos más representativos de nuestra costa, sierra y selva. Además de un variado espectáculo artístico, entre los que destacan intérpretes como: Guajaja, las Tremendas de la Cumbia, los Ángeles Latinos, la cantante criolla Rosa Luz, Danzas de nuestras tres regiones, show de magia, entre otros artistas.

Esta actividad se realizará los días sábado 27 y domingo 28 de Junio, en la explanada del Parque De Los Próceres, situado en la cuadra 17 de la Av. Salaverry, desde las 11 del mediodía y hasta las 9 de de la noche. El ingreso es libre.
Las otras actividades serán:
1. En el callao el día sábado 27 de junio desde el 12m en el Parque Santa Rosa de Chucuito; con una degustación de 3,000 platos de cebiche con presentaciones artísticas y con la elección al Mejor Cebiche del Callao. La conferencia de prensa será el día lunes 22 de junio a las 12m. sito en Av. Monteverde Win s/n Junto al cañón del pueblo.

2. En Huancayo el día domingo 28 de junio desde las 10 am en la Plaza Huamanmarcca con presentaciones artísticas de la zona y con la elaboración del Cebiche de Trucha Más Grande del Perú. La conferencia de prensa será el día jueves 25 de junio en la Cámara de Comercio de Huancayo.

3. En el callao el Terminal Pesquero de Ventanilla el día lunes 29 de junio celebrará el Día Nacional del Cebiche con 2,000 platos de cebiche para los trabajadores y rindiendo homenaje a San Pedro el Pescador.
La conferencia de prensa será el día martes 23 de junio a las 12m. en la Cebicheria María Pastor (Av. Cuba 1200 J.M.). Visita el website: Día Nacional Del Cebiche

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